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在iPhone上查看电话拦截的记录的步骤如下。
1、打开手机“设置”。
2、点击顶部的“电话”选项。
3、找到并点击“来电阻止与身份识别”，在此界面中，可以查看所有被阻止的来电记录和被标记的号码，如果想要查看更多信息，可以点击任何一个条目进入详情页。
也可以通过使用第三方软件来查看电话拦截记录，可以在App Store搜索并下载腾讯手机管家等安全软件，然后在软件内查看拦截电话的记录，需要注意的是，使用第三方软件可能会涉及到隐私等问题，所以请确保下载的软件是安全可靠的。
仅供参考，如遇到问题，建议咨询苹果官方客服以获得更多帮助。